盐味拉面

Mild salt flavor

山头火“盐味拉面”里红色的小梅让人联想到窈窕淑女的害羞的小脸庞，其白浊猪骨汤美味到可以尽情喝完最后一滴汤汁，这是我们的自豪。

敬请享用这碗味道鲜香、风味柔和的拉面。

酱油拉面

Soy sauce flavor

淡淡鱼香风味与令人怀念的朴素味道极具人气。

请大家一定品尝最大限度发挥出叉烧鲜美味道的酱油汤汁。

味噌拉面

Soybean paste flavor

山头火引以为傲的猪骨汤中添加有红味噌。

味噌拉面的浓厚汤汁浓郁香醇，是会吃上瘾的美味拉面。

辣味噌拉面

Spicy soybean paste flavor

“辣味噌拉面”使用的是秘制味噌蘸料，
其中还加入了三种严格筛选出的辣椒。

推荐喜爱味噌的浓厚口味和辣味的客人品尝。

叉烧拉面

Ramen with extra roast pork

叉烧拉面配有松软的奢侈叉烧肉，分量足够满分。

请搭配您喜欢的汤汁并一同享用可以品尝到肉品原本鲜香味道的山头火叉烧。

精选特质猪脸肉拉面

Ramen with roasted pork cheeks

山头火的原创拉面，
请将单独盛装的叉烧和菜码放入素味拉面中享用。

敬请大家品尝入口即化的猪脸肉的柔软美味。

精选特质猪脸肉

Roasted pork cheeks

猪脸肉从一头猪上只能取到仅有的2～300g 足量使用珍贵的猪脸肉，这也是山头火的招牌拉面。

入口即化的口感是我们菜品的自豪。

青葱饭

Rice with Green Onion

热腾腾的白米饭上添加了木松鱼、海苔和青葱，这就是大家熟知的山头火的“青葱饭”。

请拌匀后食用。

半熟鸡蛋

Soft-boiled egg

半熟蛋是传统配菜。
可以享受到入口即化的口感。

煎饺

Fried dumpling

煎制的酥香多汁的饺子与拉面是绝配。